儘管媽媽當年很嚴格的訓練我,教我十八般武藝,好嫁做人婦後,可以在婆家生存下來。誰知我的公婆生性保守,不敢嘗試異國料理,每次來家作客用餐,永遠只點烤堅果,枉費當年的苦心培訓。剛開始我有些不好意思,老是煮同一道菜招待他們,但他們表明非常喜歡,所以我只好「主隨客便」了。公公特別喜歡這道菜,還特別命名為“concrete” (台語的「孔骨力」),指此道菜像水泥混土一樣堅硬。
儘管今天是除夕,餐桌上既沒有魚也沒有肉,更沒有蘿蔔糕與長年菜,只有烤堅果及燙青花菜及焗烤茄子馬鈴薯,唯一有東方的味道是甜點水果沙拉裡的芒果與荔枝。
看來下個星期若天氣允許,得好好試機一番。
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